Blini Dukan

 

Encore une autre recette Dukan que vous pouvez faire lorsque que vous recevez : des blinis. Je les ai accompagné de saumon fumé sur un lit de fromage blanc 0% et ciboulette.

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 3 càs de fromage blanc
- 3 càs de son d'avoine

Préparation :

Bien mélanger les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, déposer des petits ronds de pâte, cuire quelques instants de chaque côté.