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Miu - cuisine et recettes
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brioche
7 décembre 2013

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne
La tarte tropézienne est une brioche, parsemée de sucre, et garnie d'une crème patissière au beurre. Personnellement, je ne suis pas fan des crèmes au beurre, alors j'ai préféré une crème beaucoup plus légère : la crème diplomate. Il s'agit d'une crème...
Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  sucre,  crème pâtissière

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19 avril 2013

Escargots briochés, crème pâtissière et pépites de chocolat

Escargots briochés, crème pâtissière et pépites de chocolat
Voici une idée pour un super goûter. Les enfants (et les grands) ont adoré ces escargots briochés. Il faut dire qu'avec la douceur de la crème pâtissière et les pépites de chocolat, c'est un super mélange. A vous d'essayer ! Ingrédients : Pour la brioche...
Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  machine à pain,  crème pâtissière

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9 décembre 2012

Brioche au Nutella

Brioche au Nutella
Encore une brioche me direz-vous ? Oui mais c'est tellement bon quand c'est tout chaud, tout frais, et encore plus quand il y a du Nutella dedans ! Ingrédients : - 100g de farine- 100 ml de lait tiède- 1 càc de leveure de boulanger en sachet - 2 oeufs-...
Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  brioche,  map,  nutella

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25 novembre 2012

Petites brioches à la crème fraîche

Petites brioches à la crème fraîche
Je vous présente de délicieuses petites brioches, qui se mangent aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.Il vous faut simplement préparer à l'avance un poolish qui permet à la brioche d'être extrêmement moelleuse. Ingrédients : - 100 g de farine- 1...
Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  brioche,  machine à pain

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17 novembre 2012

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne
La brioche dégage une superbe odeur dans toute la maison! Ce n'est vraiment pas compliqué, d'autant plus si vous avez une machine à pain (MAP). Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la MAP, de s'organiser un peu à l'avance et vous vous régalerez...
Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  brioche,  machine à pain

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