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Miu - cuisine et recettes
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carotte
27 novembre 2013

Agneau de sept heures

Agneau de sept heures
Connaissez-vous l'agneau de sept heures ? Si ce n'est pas le cas, alors il faut absolument essayer cette recette. La viande est fondante en bouche, les parfums qui se dégagent sont merveilleux. Je le sers avec une purée maison. Ingrédients : - 1 épaule...
Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  agneau,  tomate séchée

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1 juin 2013

Samoussa au boeuf

Samoussa au boeuf
En entrée avec une salade ou en apéro, ces samoussas plaisent énormement. Avec une pointe de curry pour parfumer le tout, je ne sais pas pour vous mais moi j'adore ! Ingrédients : - 250 g de boeuf haché- 1 oignon- 1 carotte- 50 g de petits pois surgelés-...
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Tags: boeuf,  carotte,  petits pois,  vermicelles de soja

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25 mai 2013

Nouilles croustillantes sautées

Nouilles croustillantes sautées
Voici des nouilles sautées mais croustillantes. C'est délicieux le côté croquant sous la dent ! A vos fourneaux et dites moi ce que vous en pensez ! Ingrédients ( pour 6 personnes) : - 500 g de viande (porc dans l'échine, ou filet de poulet ou boeuf)-...
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Tags: carotte,  porc,  soja,  brocoli,  nouille chinoise

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23 avril 2013

Salade de mangue aux crevettes

Salade de mangue aux crevettes
Avez-vous déjà gouté une salade de mangue ? Si ce n'est pas le cas, c'est le moment ! Un joli mélange exotique à découvrir absolument.Plus d'excuses, la recette est là ! Ingrédients : - 1 mangue verte- 1 carotte- 12 crevettes roses cuites- 1/2 citron...
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Tags: citron,  carotte,  crevette,  mangue,  sauce de poisson

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12 mars 2013

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Le boeuf bourguignon est un des plats en sauce que j'adore. Il faut un bon vin rouge pour mettre en valeur ce plat. J'ai utilisé comme il se doit un bourgogne (Saint Amour). Il ne sera que meilleur si vous le préparez la veille. Ingrédients (pour 4 personnes)...
Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  lardons,  carotte,  champignon,  vin rouge

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9 novembre 2012

Velouté de potiron

Velouté de potiron
Avec la fraîcheur du moment, une petite soupe est la bienvenue dans nos assiettes. Je fais souvent deviner aux enfants ce que j'ai mis dans mes soupes. Ca éveille leur sens et leur curiosité. Et surtout, ça leur fait manger des légumes ! Ingrédients :...
Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  veloute,  carotte,  potiron

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