Miu - cuisine et recettes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

30 mai 2013

Pain Dukan

Dans les deux premières phases du régime Dukan, les féculents ne sont pas autorisés et c'est vrai que le pain commence à manquer. Alors pour palier à ça et ne pas craquer, voici une recette de pain avec du son d'avoine et son de blé. Goûtez le, vous serez...

Posté par Miu-Miu à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: son d'avoine, son de blé, dukan, lait écrémé en poudre, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2013

Cake aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Un cake parfumé avec l'écorce d'orange et des pépites de chocolat ! Délicieux pour le goûter des enfants, et des grands ! Ingrédients : - 150 g de beurre - 150 g de sucre glace - le zeste d'une orange - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 250 g de farine - 1...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, pepites de chocolat, farine, beurre, cointreau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2013

Nouilles croustillantes sautées

Voici des nouilles sautées mais croustillantes. C'est délicieux le côté croquant sous la dent ! A vos fourneaux et dites moi ce que vous en pensez ! Ingrédients ( pour 6 personnes) : - 500 g de viande (porc dans l'échine, ou filet de poulet ou boeuf)-...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, porc, soja, brocoli, nouille chinoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2013

Crème au chocolat (Dukan)

Je vous présente une autre recette Dukan : un dessert light, sans sucre (enfin avec du faux sucre), sans calorie, mais délicieux. Vous allez adorer faire des régimes avec moi ! Ingrédients : - 20 cl de lait écrémé - 2 pincées de cannelle - 2 càs d'edulcorant...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait écrémé, cacao sans sucre, édulcorant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2013

Bo bun

Un plat de chez moi que vous trouvez souvent dans les restaurants vietnamien ou chinois. En vietnamien, Bo veut dire boeuf, et bun veut dire vermicelles de riz. A la base, il n'y a donc pas de nem mais on en rajoute souvent car c'est délicieux avec !...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, nem, vermicelles de riz, menthe, sauce nuoc mam

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2013

Bouchées capuccino en coque de chocolat

Une petite douceur que j'ai goûté chez mon amie Valérie, démonstratice de produits Demarle. Ce sont des biscuits capuccino, enrobés d'une coque de chocolat noir. Délicieux avec un café, un thé, ou tout seul ! Ingrédients : - 80 g de beurre- 100 g de lait...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chocolat, farine, beurre, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2013

Fougasse aux lardons

La fougasse est une pâte à pain avec une mie épaisse et une croûte qui croustille. On peut la décliner à volonté. Je vous présente ma fougasse aux lardons. Ingrédients : - 150 ml d'eau tiède- 250 g de farine - 1 filet d'huile d'olive- 1/2 càc de sel-...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, map, farine, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

Quiche sans pâte (Dukan)

Pour ceux qui me connaissent, j'ai eu l'occasion de faire le régime Dukan. Comme l'été arrive à grand pas (si si, on y croit malgré le temps), c'est le moment de faire un peu attention à sa ligne. Mais ce n'est pas une raison pour ne pas bien manger !...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage blanc 0%

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2013

Cookies au cœur Nutella

Voici une recette de cookies très gourmande avec une surprise quand on croque dedans : un fourrage de Nutella ! Vous pouvez la remplacer par une autre pâte à tartiner comme de la pâte à spéculoos par exemple. Ingrédients (pour environ 15 cookies) : -...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pepites de chocolat, sucre, nutella, farine, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 mai 2013

Nem (ou pâtés impériaux)

Je vous présente ma recette de nem, appelé "Cha Gio" chez les vietnamiens car contrairement à ce que l'on pense, le nem est un plat vietnamien et non chinois. Cela se déguste avec une feuille de salade, de la menthe et trempé dans de la sauce nuoc mam....

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, porc, champignons noirs, vermicelles de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 2 > >>