sucre - Miu - cuisine et recettes

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sucre

13 juillet 2013

Crème caramel

Un de mes desserts préférés : la crème caramel. C'est léger, frais, et ça me rappelle mon enfance. Quand maman nous le faisait, on avait trop envie de lécher l'assiette pour ne rien perdre du caramel ! Ingrédients : - 1 l de lait - une gousse de vanille...

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Tags: caramel, sucre, lait

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29 juin 2013

Scones aux pépites de chocolat

J'ai découvert les scones chez Starbucks, même si c'est une chaîne américaine, et que ces biscuits ont une origine anglaise. En effet, ils sont très populaires aux Etats Unis. J'ai trouvé cette recette chez Bernard, et j'ai eu tout de suite envie de l'essayer....

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, pepites de chocolat, sucre, farine, beurre

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5 juin 2013

Brownie aux noix

Un grand classique, mais tellement bon : le brownie ! Vous pouvez le servir avec une boule de glace vanille ou de la crème anglaise. Ingrédients : - 200 g de chocolat - 150 g de beurre - 150 g de sucre - 4 oeufs - 70 g de farine - 150 g de noix et/ou...

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Tags: oeufs, chocolat, sucre, farine, beurre, noix

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11 mai 2013

Cookies au cœur Nutella

Voici une recette de cookies très gourmande avec une surprise quand on croque dedans : un fourrage de Nutella ! Vous pouvez la remplacer par une autre pâte à tartiner comme de la pâte à spéculoos par exemple. Ingrédients (pour environ 15 cookies) : -...

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Tags: oeufs, pepites de chocolat, sucre, nutella, farine, beurre

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5 mai 2013

Muffins aux pépites de chocolat et au vin rouge

J'ai vu cette recette sur un blog, et je me suis dit : "du vin rouge dans un gâteau ?" J'ai voulu la tester et faire deviner cet ingrédient plus qu'original à ma famille. Personne n'a trouvé car on ne sent plus du tout le goût du vin, et cela rend le...

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Tags: oeufs, pepites de chocolat, sucre, farine, beurre, vin rouge

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1 mai 2013

Gâteau au yaourt

Voici un des gâteaux les plus simples à faire car vous n'aurez pas besoin de balance de cuisine, ni de verre mesureur. Juste un pot de yaourt comme ustensile de cuisine pour le préparer ! C'était le goûter idéal pour les enfants pendant des vacances où...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, farine, huile, yaourt

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21 mars 2013

Financiers au thé vert Matcha

Je vous présente une petite douceur pour accompagner le café. Connaissez-vous le thé vert Matcha ? C'est un thé japonais sous forme d'une poudre. Ingrédients : - 145g de beurre- 50 g de farine- 150 g de sucre glace- 50 g de poudre d'amande- 4 blancs d'oeufs-...

Posté par Miu-Miu à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, amande, sucre, farine, beurre, thé vert Matcha

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19 mars 2013

Cafe'In

On m'a demandé pour l'anniversaire de Mélia, 7 ans, de faire un gateau à base de café, avec une crème légère. Alors j'ai tout de suite pensé à ce gâteau. C'était vraiment délicieux. Si vous êtes amateur de tiramisu, alors ce dessert est fait pour vous....

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, oeufs, sucre, crème fraîche, café, noix, mascarpone

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17 mars 2013

Tarte normande

La tarte normande est un mélange de pommes, de crème, d'amande et d'une pointe de calvados. Un vrai délice, croyez-moi !Comme vous pouvez le remarquez, j'aime beaucoup faire des tartelettes mais vous pouvez bien sur faire une tarte. Ingrédients (pour...

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Tags: amande, oeufs, sucre, pomme, beurre, pâte sablée

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14 mars 2013

Mi cuit au chocolat

Qui n'a jamais aimé racler le fond de saladier où il y a la pâte du gâteau au chocolat qui cuit dans le four ? Et bien ce dessert est pour vous ! A servir avec une boule de glace vanille pour avoir le chaud et le froid sur la même assiette. Ingrédients...

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Tags: oeufs, chocolat, sucre, farine

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