Miu - cuisine et recettes - Miu partage avec vous sa passion de la cuisine : la patisserie en passant du gateau au chocolat au macaron mais aussi des recettes salées comme des salades, des entrées, des crêpes.

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

30 novembre 2012

Juste pour le plaisir des yeux

A l'occasion des 25 ans du club de sport de mes enfants, nous avons fait une super fête. Un repas a été organisé et on m'a demandé de faire les desserts. Nous étions juste ... 170! C'était un super défi à relever, que j'ai accepté avec grand plaisir....

Posté par Miu-Miu à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entremets, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2012

Cannelés bordelais

Des petites douceurs pour accompagner un bon café ? Pensez aux cannelés, une spécialité de bordeaux, au bon parfum de rhum.Ils sont croquants à l'extérieur, et moelleux à l'intérieur. Un vrai délice ! Ingrédients : - 50 cl de lait- 1/2 gousse de vanille-...

Posté par Miu-Miu à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2012

Petites brioches à la crème fraîche

Je vous présente de délicieuses petites brioches, qui se mangent aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.Il vous faut simplement préparer à l'avance un poolish qui permet à la brioche d'être extrêmement moelleuse. Ingrédients : - 100 g de farine- 1...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, brioche, machine à pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2012

Endives braisées

Pour accompagner vos poissons, ou même vos viandes blanches, ces endives sont délicieusement fondantes. Ingrédients (pour 4 personnes): - 6 endives- 2 càs d'huile d'olive- 15 cl de bouillon de légumes (ou de volaille) Préparation : Couper la base des...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, légume

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2012

Petits pains aux céréales

Des petits pains tout chauds, tout beaux, trop bons ! Ca vous tente ?... Vous pouvez les préparer la veille et ainsi, les mettre au four une heure avant le repas. Ingrédients : - 100 ml d'eau tiède- 100 g de farine- 1 càc de levure de boulanger (prélevé...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: machine à pain, céréales, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2012

Gâteau au chocolat

Un classique de chez classique mais tellement bon! Il se prépare vraiment très rapidement donc le jour où vous avez des invités surprises, c'est le dessert idéal. Ingrédients : - 200 g de chocolat- 125 g de beurre- 100 g de sucre- 4 oeufs- 100 g de farine-...

Posté par Miu-Miu à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau au chocolat, oeufs, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2012

Quiche poireau champignon

Si vous souhaitez faire un repas simple, pas trop lourd, accompagné d'une salade, les quiches sont idéales. On peut varier les plaisirs avec ce que vous avez dans le frigo. Celle au poireau champignon est une de mes préférées. Les enfants n'aiment pas...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, poireau, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2012

Brioche vendéenne

La brioche dégage une superbe odeur dans toute la maison! Ce n'est vraiment pas compliqué, d'autant plus si vous avez une machine à pain (MAP). Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la MAP, de s'organiser un peu à l'avance et vous vous régalerez...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, brioche, machine à pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2012

Magret de canard aux pêches

Toujours pour les amateurs de sucré salé, ce magret de canard ravira vos papilles. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 magrets- 1 petite boîte de pêches- 2 échalottes - 1 càs de bouillon de volaille- 2 càc de miel- 1 càs de persil- cognac- sel, poivre...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, pêche, sucré salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2012

Coo'nies

Qu'est-ce donc ce nom bizarre ? Ce sont des biscuits qui ont la forme de cookies, et le coeur tendre des brownies.Un régal pour les fans de chocolat, car ces biscuits contiennent une grande quantité de chocolat. Mais la bonne nouvelle, c'est que pour...

Posté par Miu-Miu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>