Miu - cuisine et recettes - Miu partage avec vous sa passion de la cuisine : la patisserie en passant du gateau au chocolat au macaron mais aussi des recettes salées comme des salades, des entrées, des crêpes.

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

26 mars 2013

Tarte au chocolat et mousse coco

J'adore l'association chocolat/noix de coco alors quand j'ai vu cette recette, je me suis dit qu'il fallait absolument que je l'essaie. Je ne suis pas déçue, c'est un vrai délice. Ingrédients : Pour la pâte à tarte : - 120g de beurre mou - 80 g de sucre...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat, tarte, tartelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Blanquette de veau

La blanquette de veau est un plat traditionnel, un grand classique de la cuisine française, avec une viande fondante et une sauce onctueuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de blanquette de veau - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon...

Posté par Miu-Miu à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2013

Financiers au thé vert Matcha

Je vous présente une petite douceur pour accompagner le café. Connaissez-vous le thé vert Matcha ? C'est un thé japonais sous forme d'une poudre. Ingrédients : - 145g de beurre- 50 g de farine- 150 g de sucre glace- 50 g de poudre d'amande- 4 blancs d'oeufs-...

Posté par Miu-Miu à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, amande, sucre, farine, beurre, thé vert Matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2013

Cafe'In

On m'a demandé pour l'anniversaire de Mélia, 7 ans, de faire un gateau à base de café, avec une crème légère. Alors j'ai tout de suite pensé à ce gâteau. C'était vraiment délicieux. Si vous êtes amateur de tiramisu, alors ce dessert est fait pour vous....

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, oeufs, sucre, crème fraîche, café, noix, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2013

Tarte normande

La tarte normande est un mélange de pommes, de crème, d'amande et d'une pointe de calvados. Un vrai délice, croyez-moi !Comme vous pouvez le remarquez, j'aime beaucoup faire des tartelettes mais vous pouvez bien sur faire une tarte. Ingrédients (pour...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, oeufs, sucre, pomme, beurre, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2013

Riz vinaigré

Le riz vinaigré est la base de la préparation des makis, sushis, califormia rolls, etc. C'est selon moi la qualité de ce riz qui fait toute la différence ! Ingrédients (pour 700 g de riz vinaigré) : - 300 g de riz rond japonais - 37 cl d' eau - 4 càs...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, vinaigre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2013

Mi cuit au chocolat

Qui n'a jamais aimé racler le fond de saladier où il y a la pâte du gâteau au chocolat qui cuit dans le four ? Et bien ce dessert est pour vous ! A servir avec une boule de glace vanille pour avoir le chaud et le froid sur la même assiette. Ingrédients...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chocolat, sucre, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Boeuf bourguignon

Le boeuf bourguignon est un des plats en sauce que j'adore. Il faut un bon vin rouge pour mettre en valeur ce plat. J'ai utilisé comme il se doit un bourgogne (Saint Amour). Il ne sera que meilleur si vous le préparez la veille. Ingrédients (pour 4 personnes)...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, lardons, carotte, champignon, vin rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Muffins framboise chocolat blanc

Après la recette de muffin framboise myrtille, je vous présente les muffins framboise chocolat blanc! Le mariage du chocolat blanc avec la framboise a encore fait fureur !!! Ingrédients (pour 12 muffins) :- 100 g de beurre - 150 g de sucre roux- 2 œufs...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, farine, framboise, chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mars 2013

Rugelach aux noix et au miel

Après mon essai de rugelach au chocolat, j'ai essayé des rugelach aux noix. Tout autant délicieux que les autres ! Ingrédients (pour 48 rugelach) : Pour la pâte : - 350 de farine - 2 càs de sucre - 1 pincée de sel - 230 g de beurre - 225 g de fromage...

Posté par Miu-Miu à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, miel, farine, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>