Je vous présente mon gratin de courgette. Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, j'adore les gratins ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes- 2 oeufs- 20 cl de crème liquide- sel, poivre- gruyère ou parmesan Préparation : Laver, et couper...

Un risotto fort en gout. Il est bien relevé grâce au chorizo mais doux à la fois grâce aux courgettes et aux poivrons. Essayez le ! Ingrédients : - 200 g de riz arborio- 1 litre de bouillon (volaille ou légumes)- 10 cl de vin blanc- 1 grosse courgette-...

Un délicieux velouté qui plait beaucoup, même aux enfants ! la meilleure façon de leur faire manger des légumes sans faire la grimace...On peut le servir aussi en apéritif dans des verrines. Ingrédients : - 5 courgettes - 1 cube de bouillon de volaille...