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veloute
9 novembre 2012

Velouté de potiron

Velouté de potiron
Avec la fraîcheur du moment, une petite soupe est la bienvenue dans nos assiettes. Je fais souvent deviner aux enfants ce que j'ai mis dans mes soupes. Ca éveille leur sens et leur curiosité. Et surtout, ça leur fait manger des légumes ! Ingrédients :...
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19 octobre 2012

Velouté de courgette

Velouté de courgette
Un délicieux velouté qui plait beaucoup, même aux enfants ! la meilleure façon de leur faire manger des légumes sans faire la grimace...On peut le servir aussi en apéritif dans des verrines. Ingrédients : - 5 courgettes - 1 cube de bouillon de volaille...