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Miu - cuisine et recettes
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machine a pain
19 avril 2013

Escargots briochés, crème pâtissière et pépites de chocolat

Escargots briochés, crème pâtissière et pépites de chocolat
Voici une idée pour un super goûter. Les enfants (et les grands) ont adoré ces escargots briochés. Il faut dire qu'avec la douceur de la crème pâtissière et les pépites de chocolat, c'est un super mélange. A vous d'essayer ! Ingrédients : Pour la brioche...
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4 décembre 2012

Donuts au four

Donuts au four
De délicieux donuts sans les passer à la friteuse ? Si si, c'est possible et tellement délicieux. A vous de juger! Ingrédients : - 1 oeuf- 150 ml de lait- 1 pincée de sel- 320 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger- 60 g de sucre- Arôme vanille...
25 novembre 2012

Petites brioches à la crème fraîche

Petites brioches à la crème fraîche
Je vous présente de délicieuses petites brioches, qui se mangent aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.Il vous faut simplement préparer à l'avance un poolish qui permet à la brioche d'être extrêmement moelleuse. Ingrédients : - 100 g de farine- 1...
22 novembre 2012

Petits pains aux céréales

Petits pains aux céréales
Des petits pains tout chauds, tout beaux, trop bons ! Ca vous tente ?... Vous pouvez les préparer la veille et ainsi, les mettre au four une heure avant le repas. Ingrédients : - 100 ml d'eau tiède- 100 g de farine- 1 càc de levure de boulanger (prélevé...
17 novembre 2012

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne
La brioche dégage une superbe odeur dans toute la maison! Ce n'est vraiment pas compliqué, d'autant plus si vous avez une machine à pain (MAP). Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la MAP, de s'organiser un peu à l'avance et vous vous régalerez...
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