Après mon essai de rugelach au chocolat, j'ai essayé des rugelach aux noix. Tout autant délicieux que les autres ! Ingrédients (pour 48 rugelach) : Pour la pâte : - 350 de farine - 2 càs de sucre - 1 pincée de sel - 230 g de beurre - 225 g de fromage...

Une amie m'a demandée de lui faire des rugelach. Ce sont des petits biscuits juifs ashkenaze : une pâte préparée avec du fromage à tartiner et farcie de noix, fruits secs, sucre, épices ou chocolat, et puis roulée en forme de petits croissants.J'ai donc...

Une idée simple et fraîche pour l'apéritif. Ingrédients : - 1/2 concombre - 1/2 pot de Philadelphia concombre (75g) - surimi râpé - vignaire balsamique - 3 c. à soupe de crème épaisse environ - ciboulette - sel et poivre Lavez, épluchez le concombre puis...