En entrée avec une salade ou en apéro, ces samoussas plaisent énormement. Avec une pointe de curry pour parfumer le tout, je ne sais pas pour vous mais moi j'adore ! Ingrédients : - 250 g de boeuf haché- 1 oignon- 1 carotte- 50 g de petits pois surgelés-...

Je vous présente ma recette de nem, appelé "Cha Gio" chez les vietnamiens car contrairement à ce que l'on pense, le nem est un plat vietnamien et non chinois. Cela se déguste avec une feuille de salade, de la menthe et trempé dans de la sauce nuoc mam....