On m'a demandé pour l'anniversaire de Mélia, 7 ans, de faire un gateau à base de café, avec une crème légère. Alors j'ai tout de suite pensé à ce gâteau. C'était vraiment délicieux. Si vous êtes amateur de tiramisu, alors ce dessert est fait pour vous....

L'opéra est un des gâteaux préférés de mon fils Mathieu qui est grand amateur de café.Il est composé d'une crème au beurre au café et d'une ganache au chocolat, entre 3 couches de biscuit joconde. Ingrédients (pour cercle 22cm ou cadre 17cm x24cm) : Biscuit...

Je n'aime pas les bûches avec une crème au beurre, car je trouve ça trop lourd après un repas. C'est pourquoi je vous présente une bûche avec un biscuit roulé et une crème mousseline. Je vous garantie que vous vous resservirez ! Ingrédients : Roulé -...