Gâteau au chocolat

Un classique de chez classique mais tellement bon! Il se prépare vraiment très rapidement donc le jour où vous avez des invités surprises, c'est le dessert idéal.

Ingrédients :

- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre, mélanger.
Incorporer les oeufs et mélanger de nouveau.
Enfin, ajouter la farine et la levure.
Mettre au four 20 minutes à 180°C.

Comments

[Mr Miu Cook]

Un classique mais toujours aussi délicieux tant en dessert ou pour le goûter.

Pour faire ressortir le côté chocolaté, je vous propose comme mariage avec un vin rouge doux naturel rouge des Pyrénées-Orientales : AOP Maury.