10 février 2013
Petits gâteaux aux deux chocolats
Pour son anniversaire, mon fils m'a demandé de lui faire des petits gâteaux pour sa classe. Alors sur les conseils de Marie-Laure (www.odelices.com), j'ai fait ces petits gâteaux qui ont beaucoup plu.
Ingrédients (Pour une quinzaine de mini gâteaux) :
- 200 g de chocolat noir
- 85 g de beurre
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 50 g de farine
- 1 tablette de chocolat blanc
Préparation :
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie ou au micro onde.
Mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporer au chocolat fondu, puis verser la préparation dans les petits moules à mini-muffins, et enfoncer légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
Faire cuire pendant 10 min à 180°C.
Publicité
Commentaires
H