farine - Miu - cuisine et recettes

1 mai 2013

Gâteau au yaourt

Voici un des gâteaux les plus simples à faire car vous n'aurez pas besoin de balance de cuisine, ni de verre mesureur. Juste un pot de yaourt comme ustensile de cuisine pour le préparer ! C'était le goûter idéal pour les enfants pendant des vacances où...

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Tags: oeufs, sucre, farine, huile, yaourt

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5 avril 2013

Tarte poire amandine

La tarte poire amandine est aussi appelée tarte bourdaloue. Un vrai délice si vous aimez la crème d'amande, et les poires évidemment ! Ingrédients : Pour la pâte à tarte : - 120g de beurre mou - 80 g de sucre glace - 1 gousse de vanille - 25 g de poudre...

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Tags: amande, farine, poire, beurre

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21 mars 2013

Financiers au thé vert Matcha

Je vous présente une petite douceur pour accompagner le café. Connaissez-vous le thé vert Matcha ? C'est un thé japonais sous forme d'une poudre. Ingrédients : - 145g de beurre- 50 g de farine- 150 g de sucre glace- 50 g de poudre d'amande- 4 blancs d'oeufs-...

Posté par Miu-Miu à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, amande, sucre, farine, beurre, thé vert Matcha

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14 mars 2013

Mi cuit au chocolat

Qui n'a jamais aimé racler le fond de saladier où il y a la pâte du gâteau au chocolat qui cuit dans le four ? Et bien ce dessert est pour vous ! A servir avec une boule de glace vanille pour avoir le chaud et le froid sur la même assiette. Ingrédients...

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Tags: oeufs, chocolat, sucre, farine

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10 mars 2013

Muffins framboise chocolat blanc

Après la recette de muffin framboise myrtille, je vous présente les muffins framboise chocolat blanc! Le mariage du chocolat blanc avec la framboise a encore fait fureur !!! Ingrédients (pour 12 muffins) :- 100 g de beurre - 150 g de sucre roux- 2 œufs...

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Tags: oeufs, sucre, farine, framboise, chocolat blanc

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9 mars 2013

Rugelach aux noix et au miel

Après mon essai de rugelach au chocolat, j'ai essayé des rugelach aux noix. Tout autant délicieux que les autres ! Ingrédients (pour 48 rugelach) : Pour la pâte : - 350 de farine - 2 càs de sucre - 1 pincée de sel - 230 g de beurre - 225 g de fromage...

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Tags: philadelphia, miel, farine, noix

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3 mars 2013

Rugelach au chocolat

Une amie m'a demandée de lui faire des rugelach. Ce sont des petits biscuits juifs ashkenaze : une pâte préparée avec du fromage à tartiner et farcie de noix, fruits secs, sucre, épices ou chocolat, et puis roulée en forme de petits croissants.J'ai donc...

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Tags: philadelphia, chocolat, farine

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23 février 2013

Muffins framboise myrtille

Je vous présente, une des meilleures recettes de muffins (si ce n'est la meilleure) que j'ai eu l'occasion de faire et de goûter. Ingrédients (pour 12 muffins) :- 100 g de beurre - 150 g de sucre roux- 2 œufs - 2 càs de confiture de myrtille - 200 g de...

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Tags: oeufs, farine, beurre, framboise, muffins, myrtille

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19 février 2013

Tartelette au citron

Cette tarte (ou tartelette comme j'ai fait) est un vrai régal. Même les gens qui ne sont pas forcément amateur de citron vont beaucoup aimer car la crème est délicieuse, et la pâte sucrée un vrai délice. Demandez à mon voisin, cest son gâteau préféré...

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Tags: citron, oeufs, sucre, tarte, farine, beurre, poudre d'amande, tartelette, pâte sucrée

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16 février 2013

Cookies tout chocolat

Voici une version tout chocolat de cookies. Ne les faites pas trop cuire surtout sinon cela ressemblera à des biscuits plus que des cookies. Ils sont encore un peu mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant. Ingrédients : - 150 g de beurre...

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Tags: oeufs, chocolat, pepites de chocolat, farine, beurre

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